ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ

Η Μαρία Μπισταράκη, επιστήμονας Τροφίμων και Διατροφής, αναλύει στο ethnos.gr διατροφικά μοντέλα, όπως η keto diet, εξηγώντας τους λόγους για τους οποίους θα πρέπει να αποφεύγονται – ή τουλάχιστον να μην υιοθετούνται για πολύ καιρό.

Μπορεί η προσήλωση στην υγιεινή διατροφή να ακούγεται σαν κάτι που μάς κάνει καλό, ωστόσο δεν είναι πάντα έτσι.

Στη χώρα μας λειτουργούν 5 τμήματα Διατροφής και Διαιτολογίας, στα οποία η πρόσβαση γίνεται αποκλειστικά από το 3ο Επιστημονικό Πεδίο

Η μείωση των υδατανθράκων θεωρείται κλειδί στην προσπάθεια για γρήγορη απώλεια βάρους. Με ποια λαχανικά μπορούμε να συνοδεύσουμε «άφοβα» το κρέας, το κοτόπουλο ή το ψάρι;

Εύκολες λύσεις πρωινού που παρέχουν τουλάχιστον 15 γρ. πρωτεΐνης ανά μερίδα από τον Ευμένη Π. Καραφυλλίδη, Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Διευθυντή Διαιτολογικού Τμήματος μεγάλου νοσοκομείου.

Τι περιλαμβάνει το πρόγραμμα