MenuClose
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Market
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Αθλητισμός
  • Απόψεις
  • Videos
  • Ψυχαγωγία
    • Τηλεόραση
  • Food & Drink
    • Συνταγές
  • Travel
  • Υγεία
  • Πολιτισμός
    • Βιβλίο
    • Θέατρο
    • Μουσική
    • Cinema
  • Καιρός
  • Τεχνολογία
  • Auto
  • Moto
  • Viral
  • Ιστορία
    • Σαν σήμερα
  • Κατοικίδιο
  • Fashion & Design
  • Πρωτοσέλιδα
αναζήτηση άρθρου
Ακολουθήστε το Έθνος στα κοινωνικά δίκτυα
Subscribe to our YouTube ChannelFollow us on FaceBookFollow us on TwitterFollow us on Instagram
Κατέβαστε την εφαρμογή του Έθνους για κινητά
ΕΘΝΟΣ on AppStoreΕΘΝΟΣ on PlayStore
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
youtubefacebooktwitterinstagram
Τελευταία Νέα
  • Πολιτική
  • Οικονομία
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Αθλητισμός
  • Ψυχαγωγία
  • Food & Drink
  • Travel
  • Viral
  • Videos
BREAKING NEWS:
Στο μικροσκόπιο της ΑΑΔΕ μπαίνουν οι...influencers - Ελέγχουν τις αναρτήσεις τους και την πολυτελή ζωήΚαύσιμα: Τι είναι το φαινόμενο του «φτερού» που είναι σε εξέλιξη στην Ελλάδα; Χαμένες... στη μετάφραση οι τιμές στην αντλίαΟι επιστολές των συμβολισμών και το κάλεσμα από την Τουρκία - Πώς αποτιμά η Αθήνα τα μηνύματα φιλίας από Ερντογάν και ΤσαβούσογλουΕκτός ελέγχου η μεγάλη δασική πυρκαγιά στην ανατολική Ισπανία - Πάνω από 700 πυροσβέστες στο μέτωποΆγρια ρατσιστική επίθεση στα Καμίνια - 41χρονος επιχειρηματίας φέρεται να ξυλοκόπησε άνδρα πακιστανικής καταγωγής
Homepage |   Food & Drink   |   07.02.2023 08:10
Newsroom
Newsroom

Παστίτσιο, πίτα του βοσκού, σουφλέ με ψωμί του τοστ: Τρεις λαχταριστές συνταγές του ταψιού – Δείτε βίντεο

επόμενο άρθροnext-article
Εικόνα: Unsplash
Εικόνα: Unsplash

Λιωμένα τυριά, κρεμώδης μπεσαμέλ, βελούδινος πουρές πατάτας σε τρία χειμωνιάτικα, άκρως χορταστικά πιάτα, για όλη την οικογένεια που πρότεινε ο σεφ Νίκος Καρβέλας στην εκπομπή του Open Beyond «Ποιος είναι πρωινιάτικα» με την Μπέττυ Μαγγίρα.  

Συνταγή για γρήγορο σουφλέ με ψωμί του τοστ

 

Μια πανεύκολη ιδέα από στρώσεις ψωμιού του τοστ με λαχταριστή μοτσαρέλα, πικάντικη παρμεζάνα και ό,τι αλλαντικά θέλετε. Γίνετε σε χρόνο ντε-τε και θέλει 40 λεπτά ψήσιμο. Θα χρειαστείτε 1 μεγάλη φόρμα ψωμί του τοστ, 20 φέτες καπνιστή γαλοπούλα ή όποιο αλλαντικό σας αρέσει, 20 φέτες μοτσαρέλα σε φέτες, 500 γρ. γάλα, 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 4 αυγά, 500 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, αλάτι - πιπέρι. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και πιπεριές.

Συνταγή για κρεμώδες παστίτσιο

Για να φτιάξετε το αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, που σκορπάει χαμόγελα σε όλη την οικογένεια, θα χρειαστείτε 500 γρ. μακαρόνια χοντρά Νο2, 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 100 γρ. ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ξερό, 1 κονσέρβα τομάτα κονκασέ, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ τομάτας, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι τριμμένο, 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο τριμμένο, αλάτι και πιπέρι. Για την μπεσαμέλ: 150 γρ βούτυρο, 130 γρ αλεύρι, 1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα ζεστό, 1 κύβο ζωμό κότας, 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλάτι- πιπέρι και 300 γρ παρμεζάνα ή ξερή μυζήθρα.

Συνταγή για πίτα του βοσκού

Αυτή η υπέροχη ιδέα της αγγλικής κουζίνας που στηρίζεται παραδοσιακά στα αρνίσια κομματάκια κρέας και τη γενναία επίστρωση από πουρέ πατάτας εδώ θα τη δείτε προσαρμοσμένη σε μια εκδοχή με μοσχαρίσιο κιμά. Εξίσου νόστιμη και ιδανική για όλη την οικογένεια. Από υλικά θα χρειαστείτε: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά, 1 πακέτο μανιτάρια λευκά, 200 γρ. αρακά, 1 πιπεριά κόκκινη, 2 καρότα κομμένα σε κύβους, 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, 300 γρ. ρεγκάτο τριμμένο, 1/2 κουταλιά του γλυκού μπαχάρι τριμμένο, αλάτι, πιπέρι Για την επικάλυψη: 1 κιλό πατάτες βρασμένες 200 γρ γάλα φρέσκο 100 γρ βούτυρο Αλάτι- πιπέρι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο

επόμενο άρθροRead next Article
#TAGS
  • ζυμαρικά
  • ψωμί
  • μπεσαμέλ
  • πουρές
  • σεφ Νίκος Καρβέλας
Ανακάλυψε την φθηνότερη ασφάλεια για το αυτοκινητό σου εύκολα και γρήγορα!Gowise.gr. Κάνε σύγκριση σε 27 ασφαλιστικές εταιρίες
Ethnos on Google News
Ακολούθησε το Έθνος στο Google News!
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.grRegister on Ethnos at Google News
ΤΟ ΔΙΚΤΥΟ ΜΑΣ
ΗΜΕΡΗΣΙΑ| 24.03.2023 07:32
Ρεύμα: Στα 15 ευρώ ανά μεγαβατώρα η επιδότηση τον Απρίλιο
ΗΜΕΡΗΣΙΑ| 24.03.2023 03:30
Συντάξεις: Μπαράζ πληρωμών και «μπόνους» την επόμενη εβδομάδα - Ποιοι πάνε ταμείο
MENSHOUSE
5 λέξεις για να τον θυμούνται για πάντα: Η ιστορική βρισιά του αθυρόστομου Καραϊσκάκη στους Τούρκους λίγο πριν ξεψυχήσει
MENSHOUSE
«Κάψτε τους καλογέρους»: Η εκδίκηση του Κολοκοτρώνη μετά την ατιμωτική προδοσία που έφερε το βίαιο τέλος του αδερφού του

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

01
25-03-2023 17:05
Μαγαζί στη Θεσσαλονίκη σερβίρει μπακαλιάρο εδώ και 113 χρόνια - Του έκανε αφιέρωμα μέχρι και το BBC!
02
25.03.2023 05:45
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά μετά την παρέλαση της 25ης Μαρτίου; Η ιστορία του παραδοσιακού έθιμου
03
25.03.2023 16:05
Tips για την ημέρα! Πώς φεύγει η μυρωδιά του σκόρδου μετά το καθιερωμένο γεύμα
04
24.03.2023 07:39
Τρεις συνταγές για κουρκούτι μπακαλιάρου – Το κλασικό, με μπίρα και με κορν φλάουρ
05
24.03.2023 18:34
Επιτήδειοι πουλούν λιγνκ για μπακαλιάρο - Πώς να το ξεχωρίσετε

POPULAR VIDEOS

Κεντρικό δελτίο 25/03/2023
Κεντρικό... | 25.03.2023 20:01
Κεντρικό δελτίο 25/03/2023
Μεγάλη στρατιωτική παρέλαση: Μήνυμα ετοιμότητας και αποφασιστικότητας από τις ένοπλες δυνάμεις
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ... | 25.03.2023 18:56
Μεγάλη στρατιωτική παρέλαση: Μήνυμα ετοιμότητας και αποφασιστικότητας από τις ένοπλες δυνάμεις
Αθλητικό δελτίο 25/03/2023
ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ | 25.03.2023 19:55
Αθλητικό δελτίο 25/03/2023
Δεν αντάλλαξαν κουβέντα Μητσοτάκης και Ανδρουλάκης
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ... | 25.03.2023 19:18
Δεν αντάλλαξαν κουβέντα Μητσοτάκης και Ανδρουλάκης
25η Μαρτίου: Μήνυμα ελπίδας από τους μαθητές στην Πολίχνη
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ... | 25.03.2023 14:07
25η Μαρτίου: Μήνυμα ελπίδας από τους μαθητές στην Πολίχνη