ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Χοιρινά, μοσχαρίσια ή αρνίσια, τα σιγομαγειρεμένα κότσια με την τραγανή, μελωμένη ή και όχι, πέτσα τους κλέβουν εύκολα την παράσταση στο κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι

Tο γλυκό κασέρι και η ζουμερή ντομάτα «μαλακώνουν» τον παστουρμά που δίνει στη συνταγή μια καλοδεχούμενη, πικάντικη νότα.

Πεντανόστιμος τρόπος να αξιοποιήσεις το στήθος της γαλοπούλας σε κυριακάτικα ή χριστουγεννιάτικα τραπεζώματα. Δες τη συνταγή.

Σοκαριστικό περιστατικό λίγο πριν την Ανάσταση

«Ο Έλληνας καταναλωτής δεν σηκώνει άλλες αυξήσεις»

Μια αχνιστή σούπα κολοκύθας, μια χορταστική σαλάτα με ρόδι και ένα ακαταμάχητο χοιρινό στη γάστρα, με την υπογραφή του του Βαγγέλη Δρίσκα από τις εκδόσεις Πατάκη.

Συνταγή για νόστιμο, χειμωνιάτικο χοιρινό που ταιριάζει σε φιλικά γεύματα στο σπίτι

Δεν είναι το συνηθισμένο μοσχαρίσιο κρέας για τις καθημερινές. Πώς ψήνεται και με τι συνοδεύεται ταιριαστά, το ιδιαίτερο αυτό κομμάτι;

Οι πιο όμορφες στιγμές της χρονιάς είναι εδώ. Ας τις απολαύσουμε με τους αγαπημένους μας, με ζεστά χαμόγελα και εκλεκτές, σπιτικές γεύσεις.

Αγαπημένα συνοδευτικά οι πατάτες – ακορντεόν, συμπληρώνουν το ντεκόρ αλλά και τη γεύση του γιορτινού τραπεζιού με το δικό τους μοναδικό τρόπο.