Ο executive chef του Makedonia Palace και πιστός θεματοφύλακας της ελληνικής κουζίνας, Σωτήρης Ευαγγέλου, μοιράζεται σε ένα βίντεο τη συνταγή και τα μυστικά του για αυθεντικό μπακαλιάρο σκορδαλιά.
Το τραπέζι της 25ης Μαρτίου είναι άρρηκτα δεμένο με τον τηγανητό μπακαλιάρο που αγαπάει τη σκορδαλιά όσο κανένα άλλο συνοδευτικό
Απλά tips
Και καλή μας όρεξη!
Σύμφωνα με τον Μητροπολίτη είναι εκκλησιαστική παράδοση και όχι «έθιμο» η κατανάλωση μπακαλιάρου την 25η Μαρτίου
Πώς ξεκίνησε το έθιμο
«Η πατρίδα εορτάζει. Εορτάζει το «Χαίρε Κεχαριτωμένη Μαρία» και το «Χαίρε ω Χαίρε Λευτεριά»
Οδηγίες της Ένωσης Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδος
Για πετυχημένο τηγανητό μπακαλιάρο εν αρχή ην ... το καλό ξαλμύρισμα. Τα υπόλοιπα, σημαντικά μεν, πλην όμως έπονται.
Ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου είναι γιορτή χαρμόσυνη και σημαντική για την Ορθοδοξία, η αυστηρή νηστεία καταλύεται και οι πιστοί μπορούν να καταναλώνουν ψάρι, λάδι και κρασί