«Αντί για μπεσαμέλ»: Σε περίπτωση που σας πιέζει ο χρόνος

Σας πιέζει ο χρόνος και δεν προλαβαίνετε να φτιάξετε μπεσαμέλ για τα ογκρατέν που ετοιμάζετε (λαχανικών ή ζυμαρικών); Ή απλώς θέλετε να την αποφύγετε; Δοκιμάστε αυτό το εναλλακτικό μείγμα -είναι πολύ πιο εύκολο και γρήγορο.

Χτυπήστε σε βαθύ μπολ κρέμα γάλακτος, 1-2 κρόκους αυγών, αλατοπίπερο και μπόλικο τριμμένο ρεγκάτο και περιχύστε μ’ αυτό το μείγμα τα φαγητά σας. Θα γίνουν εξίσου νόστιμα και με λαχταριστή επικάλυψη.

Το μείγμα αυτό κάνει και για αλμυρές τάρτες.

Διαβάστε ακόμη

Απειλές στην τουρκική τηλεόραση: «Αιτία πολέμου ακόμη κι ένα μέτρο πέρα από τα έξι μίλια»

Γιατί η νίκη του ακροδεξιού AfD στη Σαξονία-Άνχαλτ αφορά ολόκληρη τη Γερμανία και την Ευρώπη

Η μεγάλη αλλαγή με το Σπίτι μου 3 - Οι δικαιούχοι και ποιοι βγαίνουν κερδισμένοι

Φρικιαστικό βίντεο: Η θανατηφόρα επίθεση κροκόδειλου σε εργαζόμενο και τα σπαρακτικά τελευταία λόγια του θύματος