Συμβουλές και tips - Το τρικ για να μοιάζει το έτοιμο φύλλο πίτας σαν σπιτικό

Αν θέλετε η πίτα με φύλλο του εμπορίου να έχει πιο σπιτική όψη, υπάρχει ένα κόλπο που χρησιμοποιούν και οι φωτογράφοι φαγητού.

Για να κάνετε τα έτοιμα φύλλα της πίτας να δείχνουν σα σπιτικά, υιοθετήστε ένα μικρό και εύκολο τρικ: χτυπήστε σ’ ένα μπολ λίγο αλεύρι με ελάχιστο λάδι και λίγο νερό και ανακατέψτε φτιάχνοντας ένα ρευστό χυλό.

Στη συνέχεια αλείφετε με λίγο από το μείγμα αυτό μ’ ένα πινέλο τον πάτο του ταψιού (πριν το πρώτο φύλλο) και την επιφάνεια της πίτας (πάνω από το τελευταίο φύλλο). Aν θέλετε αλείφετε, πάντα με πινέλο, με λίγο από το ρευστό αυτό χυλό και κάθε ένα φύλλο που στρώνετε χωριστά.

Η πίτα, όταν θα ψηθεί, θα έχει πολύ πιο σπιτική όψη. Η γεύση δε θα επηρεαστεί.

ΠΗΓΗ: ICookGreek

Διαβάστε ακόμη

100 χρόνια ΠΑΟΚ: Ένας αιώνας ζωής, ένας αιώνας Περηφάνιας, Αντίστασης, Ονείρου και Κατακτήσεων

Επιχείρηση «γαλάζιας» συσπείρωσης: Οι ζυμώσεις, τα επόμενα ραντεβού και η προσπάθεια για αλλαγή ατζέντας

ΕΝΦΙΑ, αντικειμενικές αξίες και η νέα πραγματικότητα της ακίνητης περιουσίας στην Ελλάδα

Το εικοσαήμερο φιάσκο με τον Λαζαρίδη, οι δημοσκοπήσεις που αποτύπωσαν την δυσαρέσκεια και η παρέμβαση της Ντόρας που «καθάρισε» την ιστορία