MenuClose
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Market
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Αθλητισμός
  • Απόψεις
  • Videos
  • Ψυχαγωγία
    • Τηλεόραση
  • Food & Drink
    • Συνταγές
  • Travel
  • Υγεία
  • Πολιτισμός
    • Βιβλίο
    • Θέατρο
    • Μουσική
    • Cinema
  • Καιρός
  • Τεχνολογία
  • Auto
  • Moto
  • Viral
  • Ιστορία
    • Σαν σήμερα
  • Κατοικίδιο
  • Fashion & Design
  • Πρωτοσέλιδα
αναζήτηση άρθρου
Ακολουθήστε το Έθνος στα κοινωνικά δίκτυα
Subscribe to our YouTube ChannelFollow us on FaceBookFollow us on TwitterFollow us on Instagram
Κατέβαστε την εφαρμογή του Έθνους για κινητά
ΕΘΝΟΣ on AppStoreΕΘΝΟΣ on PlayStore
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
youtubefacebooktwitterinstagram
Τελευταία Νέα
  • Πολιτική
  • Οικονομία
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Αθλητισμός
  • Ψυχαγωγία
  • Food & Drink
  • Travel
  • Viral
  • Videos
BREAKING NEWS:
Εβδομάδα απολογιών για την τραγωδία στα Τέμπη: Ποια πρόσωπα θα κληθούν από τον ανακριτή - Τι θα γίνει με τα δρομολόγια των τρένωνΟ Πρόεδρος του Middle East Forum στο OPEN για τις τουρκικές εκλογές: «Ο Ερντογάν μπορεί να νοθεύσει τις εκλογές»Λαγονήσι: Αναζητείται το μαύρο τζιπ των δραστών που επιτέθηκαν στους ανήλικους- «Δεν τον είχαμε ξαναδεί»Τσίπρας από Τήλο: «Σε αυτή τη μικρή κοινωνία είδα ένα έμπρακτο δείγμα της Ελλάδας που θέλουμε»
Homepage |   Food & Drink   |   12.04.2022 12:20
Newsroom
Newsroom

Πώς θα φτιάξετε τέλεια, σπιτική, κρέμα ζαχαροπλαστικής; Δείτε δύο πανεύκολες συνταγές!

επόμενο άρθροnext-article
Εικόνα: Unsplash
Εικόνα: Unsplash

Η κρέμα ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιείται ως γέμιση σε πολλά δημοφιλή γλυκίσματα όπως το μιλφέιγ και τα σου, οι τάρτες, τα εκλέρ, τα τράιφλ και φυσικά οι σπιτικές τούρτες και οι κορμοί. Μπορείτε να φτιάξετε σπιτική κρέμα ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιώντας είτε αλεύρι είτε κορν φλάουρ. 

Συνταγή για κρέμα ζαχαροπλαστικής με αλεύρι

 

Υλικά 

  • γάλα: 2 – 2 1/2 φλιτζάνι (500 ml)
  • αλεύρι: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
  • ζάχαρη: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
  • βανίλια: 1 δόση
  • βούτυρο: 1 κουταλιά της σούπας
  • αυγά: 2
  • λικέρ ή κρέμα γάλακτος (προαιρετικά): 1-2 κουταλιές

Εκτέλεση 

  1. Αναμειγνύετε το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε ένα βαθύ σκεύος. Χτυπάτε τα αυγά και τα προσθέτετε στο μείγμα. Ανακατεύετε μέχρι να γίνει ομοιογενοποιηθούν τα υλικά.
  2. Ζεσταίνετε σε μια μικρή κατσαρόλα το γάλα. Πριν βράσει ρίχνετε το μισό γάλα στο μείγμα αλευριού-αυγών και ανακατεύετε καλά. Αδειάζετε το νέο μείγμα πίσω στην κατσαρόλα με το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύετε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει η κρέμα. Την κατεβάζετε από την εστία, ρίχνετε και το βούτυρο και συνεχίζετε το ανακάτεμα να ενσωματωθεί κι αυτό.
  3. Αφήνετε λίγο την κρέμα να κρυώσει και να σφίξει. Όταν σφίξει, της προσθέτετε, αν θέλετε λίγο λικέρ ή λίγη κρέμα γάλακτος και την ανακατεύετε. Φυλάτε την κρέμα στο ψυγείο, καλυμμένη με μεμβράνη.

Με αυτές τις αναλογίες βγαίνουν περίπου 2 μεγάλα φλιτζάνια του τσαγιού κρέμας.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Μόλις κρυώσει η κρέμα, χτυπήστε τη λίγο με το μίξερ, αν θέλετε να αφρατέψει κι άλλο.

Συνταγή για κρέμα ζαχαροπλαστικής με κορν φλάουρ

Πατήστε εδώ για να μεταβείτε στο icookgreek.com και να δείτε τη συνταγή

επόμενο άρθροRead next Article
#TAGS
  • ζαχαροπλαστική
  • αλεύρι
  • βούτυρο
  • κρέμα
Ανακάλυψε την φθηνότερη ασφάλεια για το αυτοκινητό σου εύκολα και γρήγορα!Gowise.gr. Κάνε σύγκριση σε 27 ασφαλιστικές εταιρίες
Ethnos on Google News
Ακολούθησε το Έθνος στο Google News!
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.grRegister on Ethnos at Google News
ΤΟ ΔΙΚΤΥΟ ΜΑΣ
ΗΜΕΡΗΣΙΑ| 24.03.2023 07:32
Ρεύμα: Στα 15 ευρώ ανά μεγαβατώρα η επιδότηση τον Απρίλιο
ΗΜΕΡΗΣΙΑ| 24.03.2023 03:30
Συντάξεις: Μπαράζ πληρωμών και «μπόνους» την επόμενη εβδομάδα - Ποιοι πάνε ταμείο
MENSHOUSE
Γλυκαίνει 61 χώρες, σε 5 ηπείρους: Η ελληνική εταιρία- πρότυπο με το προϊόν που μάταια προσπάθησαν πολλοί να αντιγράψουν
MENSHOUSE
Φάκελος «Κωνσταντέλιας»: Η Μίλαν (δεν) μπορεί να περιμένει…

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

01
24-03-2023 18:34
Επιτήδειοι πουλούν λιγνκ για μπακαλιάρο - Πώς να το ξεχωρίσετε
02
20.02.2023 07:46
Έχετε κουνoυπίδι; Έξι συνταγές για να το φτιάξετε αλλιώς
03
25.03.2023 05:45
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά μετά την παρέλαση της 25ης Μαρτίου; Η ιστορία του παραδοσιακού έθιμου
04
09.11.2022 04:30
Οκτώ ντρέσινγκ που αναβαθμίζουν τις σαλάτες σας
05
14.12.2022 08:20
Συνταγή για πατάτες – ακορντεόν και το κόλπο να τις κόψετε

POPULAR VIDEOS

Κεντρικό δελτίο 26/03/2023
Κεντρικό... | 26.03.2023 20:06
Κεντρικό δελτίο 26/03/2023
Αρκιοί: Ο μοναδικός μαθητής του νησιού δεν ήταν μόνος στην παρέλαση
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ... | 26.03.2023 14:18
Αρκιοί: Ο μοναδικός μαθητής του νησιού δεν ήταν μόνος στην παρέλαση
Αθλητικό δελτίο 26/03/2023
ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ | 26.03.2023 19:58
Αθλητικό δελτίο 26/03/2023
Τι αναμένεται να υποστηρίξει ο σταθμάρχης στον Εφέτη Ανακριτή
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ... | 26.03.2023 13:32
Τι αναμένεται να υποστηρίξει ο σταθμάρχης στον Εφέτη Ανακριτή
Κόντρα δίχως τέλος για το δάνειο του Παπαθανάση
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ... | 26.03.2023 19:30
Κόντρα δίχως τέλος για το δάνειο του Παπαθανάση