Leftovers - Σάλτσα για ψητό στα γρήγορα
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Σας περίσσεψε ψητό από το γιορτινό τραπέζι, αλλά όχι σάλτσα να το συνοδεύσετε; Δείτε πώς θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα ζουμερή σαλτσούλα από το icookgreek.com.
Συνταγή για γρήγορη σάλτσα ψητού
Μπορείτε να φτιάξετε μία εύκολη σάλτσα ταιριαστή με τα ψητά σας -κατσαρόλας ή φούρνου- ως εξής:
Βάζετε σ’ ένα κατσαρολάκι: • 1 φλιτζάνι ζωμό βοδινού (από κύβο ή από συμπυκνωμένο του εμπορίου) • 1/2 κουταλάκι κορν φλάουρ • 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο • λίγο σκόρδο φρέσκο λιωμένο ή ξερό σε σκόνη • κρεμμύδι ξερό σε σκόνη (προαιρετικά) • 2 – 3 κουταλιές της σούπας κρασί
Τοποθετείτε το κατσαρολάκι στη φωτιά και ανακατεύετε καλά με σύρμα μέχρι να πήξει ελαφρώς η σάλτσα. Ελέγχετε στο τέλος, αν η σάλτσα χρειάζεται λίγο αλάτι. Καρυκεύετε επιπλέον, αν θέλετε, με πιπέρι ή άλλο μπαχαρικό που σας αρέσει.
«Ασυνήθιστο άγχος»: Το ενδεχόμενο εντάλματος σύλληψης από το Δικαστήριο της Χάγης σε βάρος του Νετανιάχου προκαλεί διπλωματικό πυρετό
Δολοφονία Λυγγερίδη: Ο ρόλος των ηγετικών στελεχών στα επεισόδια – Βαρύ το ποινικό παρελθόν των προφυλακισθέντων
Αρχιστράτηγος Ουκρανίας: Επιδεινώθηκε η κατάσταση στο μέτωπο – Αποσύρθηκαν μονάδες από το ανατολικό Ντονέτσκ
Ασύλληπτη ανατροπή απ' τον επτάψυχο ΠΑΟΚ με τρομερό Κωνσταντέλια και βολίδα του Σάστρε στο 90'!
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr