Φτιάχνουμε 5 πρωτότυπες σούπες για το χειμώνα

Με αρώματα και γεύσεις που μας ταξιδεύουν από τη Δύση μέχρι την Ανατολή, οι σούπες είναι από τα πιάτα που μας δίνουν τη δυνατότητα να παίξουμε με πολλά και διαφορετικά υλικά, να ακολουθήσουμε διαφορετική γευστική κατεύθυνση κάθε φορά και να τις σερβίρουμε ακόμα και ως ολοκληρωμένα γεύματα. Από την comfort μανιταρόσουπα με κάστανα μέχρι την ασιατική κοτόσουπα με καρύδα και λάιμ, οι συνταγές που ακολουθούν μας προκαλούν να μπούμε στην κουζίνα μας για να πειραματιστούμε και να δημιουργήσουμε!

1. Xειμωνιάτικη μινεστρόνε

   

2. Κοτόσουπα με καρύδα και λάιμ

   

3. Μανιταρόσουπα με κάστανα

   

4. Πατατόσουπα με πράσα και μπέικον

   

5. Καντονέζικη γλυκόξινη σούπα με κοτόπουλο και καλαμπόκι

   

φωτογραφίες: iStock/Ideal Image

Οι συνταγές δημοσιεύτηκαν στο eatme Iανουαρίου. Το περιοδικό eatme κυκλοφορεί την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα με το Έθνος της Κυριακής

Διαβάστε ακόμη

«Θέμα εβδομάδων το τέλος του πολέμου»: Τα νέα μηνύματα Τραμπ - Ρούμπιο και η απάντηση για μία χερσαία εισβολή

Εικόνες χάους με τρένο της Hellenic Train που ακινητοποιήθηκε στην Οινόη - Ταλαιπωρία για εκατοντάδες επιβάτες

Φρικιαστική καταγγελία για βασανισμό βρέφους από ισραηλινές δυνάμεις στη Γάζα - Του έσβηναν τσιγάρα στα πόδια

Μην πανικοβάλλεστε: Οι πέντε τρόποι για να σταματήσετε τα παιδιά σας από το ατελείωτο σκρολάρισμα