Ελληνικό κρασί - Πώς θα κάνουμε τους ξένους επισκέπτες παντοτινούς «Greek wine lovers»;
«Ακόμα και σήμερα, το κοινό του ελληνικού κρασιού στο εξωτερικό αποτελείται περισσότερο από Έλληνες» αναφέρει σε συνέντευξή της η Αλεξάνδρα Ανθίδου, διευθύντρια της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», σημειώνοντας πως όταν ο τουρίστας που επισκέφτηκε την Ελλάδα, δεν γνωρίζει ότι η χώρα παράγει κρασί, κάτι δεν έγινε σωστά.
Natural wines – Η ώρα των outsiders και όσα φέρνουν στο ποτήρι μας
Οι πρακτικές, το πνεύμα και η φιλοσοφία τους, οι ενστάσεις και οι προβληματισμοί και πώς τα παραγνωρισμένα από τους ειδικούς «φυσικά κρασιά» -ή ορθότερα τα κρασιά ήπιας οινοποίησης- κατέκτησαν τις οινικές λίστες πολυσυζητημένων, αθηναϊκών εστιατορίων και διεκδικούν δυναμικά το μερίδιό τους από την πίτα της οινικής αγοράς.
Loading...