ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Λαχταριστό, σπιτικό σνακ που δεν απαιτεί ιδιαίτερη εμπειρία

Ένα εύκολο σπιτικό σνακ για όλη την οικογένεια ή την παρέα που φτιάχνεται με σφολιάτα για να απολαύσετε το βραδάκι της Παρασκευής. 

Η έτοιμη σφολιάτα, το χωριάτικο φύλλο, αλλά και ένα απλό σπιτικό ζυμάρι γίνονται η καλύτερη βάση για να «ξαπλώσουν» οι καλοκαιρινές ντομάτες, που μέρα με τη μέρα θα γλυκαίνουν και θα κοκκινίζουν όλο και πιο πολύ.

Εύκολο και νόστιμο ρολό με μπρόκολο, φέτα, ανθότυρο και μπλε τυρί. 

Μια καλοφτιαγμένη σπιτική κιμαδόπιτα και ένα ποτήρι κρασί για το βραδάκι της Παρασκευής.

Με σοκολάτα ή με καρύδια και κανελογαρίφαλα; Μήπως με κοτόπουλο ή με κιμά; Όπως κι αν ονειρευτήκατε το κρουασανάκι του πρωινού ή του διαλείμματος, εδώ θα βρείτε μια πεντανόστιμη εκδοχή του.

Όσα αλμυρά και γλυκά μπορείτε να απλώσετε σε βουτυρένιο φύλλο σφολιάτας φτιάχνοντας εύκολα ρολάκια και στριφτά «κρουασίνια»

Δείτε το κόλπο για να συντομεύσετε και να απλοποιήσετε τη συνταγή για μιλφέιγ, αν σας πιέζει ο χρόνος

Συνταγή για ανάλαφρο επιδόρπιο με λίγα υλικά που γίνεται πολύ εύκολα.

Ο δημοφιλής Βρετανός σεφ φέρνει τα πάνω κάτω, φτιάχνοντας το έδεσμα ανάποδα και γυρίζοντάς το στο τέλος απ’ την καλή.