VEGAN

Ιδανικά για τις μέρες που θέλουμε να φάμε πιο «καθαρά», χωρίς όμως να στερηθούμε θρεπτκά συστατικά και γεύση

Σε έναν κόσμο που καίγεται, που η Ευρώπη σιωπά, το Ευρωκοινοβούλιο θεώρησε πως πρέπει να κάνει αυτή την κίνηση...

Η ταινία ακολουθεί το γουρουνάκι «Babe» το οποίο κερδίζει ο αγρότης Χόγκετ σε μια πανήγυρη της κομητείας

Απέκλεισαν ολόκληρες ομάδες τροφών και ιατρική φροντίδα – Το παιδί υπέστη ανεπανόρθωτη ζημιά από «θεραπείες αποτοξίνωσης»

Μπορεί να φαίνεται αυτονόητο ότι τα σύκα είναι vegan -είναι, εξ ορισμού, φυτικά τρόφιμα! Αλλά κάποιοι διαφωνούν

Μόνο το 2023 στην Ελλάδα χρησιμοποιήθηκαν 32.935 ζώα

Κάθε χρόνο σφάζονται πάνω από 2 εκατομμύρια ζώα σφάζονται για την Κυριακή του Πάσχα

Είναι οι κουζίνες και τα εστιατόριά μας έτοιμα;

Ποια φυτικά τρόφιμα χρειάζονται προσοχή και μέτρο 

Πώς με το λεγόμενο aquafaba φτιάχνεται vegan μαρέγκα, μαγιονέζα και άλλα εδέσματα, για τα οποία σε μία κλασική μαγειρική ή ζαχαροπλαστική θα απαιτούνταν ολόκληρα αυγών ή τα ασπράδια τους.