

14 Σεπτέμβρη: Του Σταυρού ετοιμαζόταν το προζύμι της χρονιάς - Ιστορία και συνταγή
Τι ήταν το νέο προζύμι; Ήταν το είδος της σπιτικής, φρέσκιας μαγιάς που θα έδινε στη συνέχεια το ψωμί της αγροτικής οικογένειας για όλη τη χρονιά. Εκείνο το μεγάλο, ξινούτσικο ψωμί, το ψημένο στον ξυλόφουρνο, με τη μεστή γεύση και τη συμπαγή υφή...


Ρίτα Αντωνοπούλου στο ethnos.gr: «Οι νέοι δείχνουν ενδιαφέρον για την παράδοση γιατί θέλουν να ανήκουν κάπου»
Η Ρίτα Αντωνοπούλου, σ' ένα διάλλειμα από τις καλοκαιρινές της εμφανίσεις σε όλη την Ελλάδα, μιλά στο ethnos.gr για το νέο της τραγούδι «Πότε θα πάμε στα βουνά», τη μητρότητα, το ελληνικό #Metoo και τονίζει πως «είναι πολύ μακρύς ο δρόμος για να μπορέσει η γυναίκα να νιώσει ασφαλής»
Loading...