Στα 130 μέτρα από το σημείο του πάλαι ποτέ Δημοτικού «Παντοπωλείου» μέχρι την έξοδο του μαρμαροσκέπαστου στενού στη θάλασσα και το λιμάνι τράφηκε (κυριολεκτικά και μεταφορικά) η συριανή κοινωνία και γράφτηκαν σημαντικές σελίδες της ιστορίας της πόλης – όχι μόνο της γαστρονομικής.
Παλιά Αγορά Ερμούπολης – Η οδός Χίου δεν είναι απλώς τα «Μανάβικα», αλλά πολύτιμο τοπόσημο της Σύρου
Παύλος Κυριάκης: Έχουμε πλέον πολλά καλά ελληνικά εστιατόρια -όχι μόνο στο fine dining, αλλά σε όλα τα στυλ
Ο ταλαντούχος σεφ της νεότερης γενιάς, βραβευμένος με αστέρι Michelin, σε μια συνέντευξη με αφορμή το δείπνο της τελετής απονομής των Χρυσών Σκούφων 2024, που επιμελήθηκε με τον τριάστερο Ολλανδό σεφ, Jacob Jan Boerma
Jacob Jan Boerma: Την τοπική γαστρονομία τη γνωρίζεις στα τοπικά μαγαζιά - Η υψηλή κουζίνα είναι διεθνοποιημένη
Ο βραβευμένος με 3 αστέρια Michelin Ολλανδός σεφ σε μια συνέντευξη για τις μοναδικές γεύσεις και τα ιδιαίτερα υλικά, την εστιατορική Αθήνα, τις κουζίνες του κόσμου, το μέλλον του fine dining και το shit-of-the-story των συναρπαστικών ταξιδιών που τόσο πολύ αγαπά
Τρία Ευρωπαϊκά βραβεία: Ο καλύτερος Ευρωπαίος ελαιοπαραγωγός είναι Σπαρτιάτης - Τιμή σε Ελληνίδα συγγραφέα και στον γέροντα Παρθένιο
Στο 20ο Ευρωπαϊκού Συμβούλιο Αδελφοτήτων Γαστρονομίας και Οινολογίας (CEUCO) στην Καστεγιόν της Ισπανίας για πρώτη φορά στα 17 χρόνια χρόνια του θεσμού βραβεύτηκε ελαιοπαραγωγός από οποιαδήποτε χώρα της Ευρώπης
Loading...