ΠΙΤΣΑ

Μάλιστα, της έκανε επίπληξη ότι αν περίμενε μισή ώρα ακόμη θα είχε σερβιριστεί!

Είτε αγαπάτε τις παραδοσιακές πίτες είτε προτιμάτε νεότερες παρασκευές οι 7 αυτές ιδέες αξιοποιούν στο έπακρο το πιο δημοφιλές ζαρζαβατικό της εποχής 

Η foodie συνεργασία της χρονιάς γίνεται πραγματικότητα!

Μια πιτσαρία με έδρα την πόλη του Ντίσελντορφ της Γερμανίας παρέδιδε πολύ περισσότερα από ψημένη ζύμη με τυρί και ντομάτα!

Σας αρέσει η κλασική, η ψωμένια και αφράτη, όπως την έφτιαχνε η μαμά, ή εκείνη με τη λεπτή και τραγανή βάση με έμφαση στη γέμιση; Μήπως προτιμάτε μια πίνζα ή καλύτερα μια χορτοφαγική παραλλαγή;

Τη βλέπουμε όλο και συχνότερα στα μενού των σύγχρονων μπιστρό και μπαρ-ρέστοραν. Τι είναι η pinsa και σε τι ξεχωρίζει από τη γνωστή και αγαπημένη μας πίτσα; 

Η έρευνα είναι σε εξέλιξη από 2022 

Συνταγή για τέλεια, θρεπτική πίτσα με λαχανικά κατάλλη και για χορτοφάγους. Όποιος θέλει βέβαια μπορεί να προσθέσει τυρί ή φυτικό υποκατάστατο.

Μετά τα παράπονα που υπάρχουν για αυξημένο θόρυβο 

Με έμπνευση από την Ιταλία, φρεσκοψημένο ζυμάρι (έτοιμο ή σπιτικό) και πλούσια τυρένια γέμιση, η σκεπαστή αυτή πίτσα θα τους κερδίσει όλους